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青椒土豆片独家

吃货的世界_SQ9ySPEp

青椒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
青椒半个

辅料

酱油 1勺
甜面酱 1勺
盐适量
葱适量
大料 1瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒土豆片的做法步骤

1
准备食材。
2
土豆切片，用清水洗去淀粉备用。
3
青椒切片，葱切葱丝和葱花，准备一个大料瓣。
4
锅里注油下大料、葱花煸香。
5
放入土豆片煸炒。
6
把土豆推至一边，下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
7
翻炒土豆，加水和适量盐。
8
炒至土豆断生了，放青椒和葱丝翻炒均匀，关火。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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