菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜汤羹

春天，时令——地衣水蒸蛋

小菜一碟的家

春天，时令——地衣水蒸蛋的做法

1张图片

“这部分地衣是洗干净晒干收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回来就软软的了，因为要看小朋友上网校，就简单处理了，蛮好吃，吃光光了。”

食材明细

主料

地衣适量
土鸡蛋 两个

辅料

菜籽油 适量
盐适量
料酒适量
小葱花 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

地衣水蒸蛋的做法步骤

1
泡好的地衣倒掉多余水分。
2
加入盐，料酒，油。
3
磕入鸡蛋。
4
搅打均匀后加开水，打匀入电饭锅。
5
凝固的很好，碗竖起来都可以。
6
加适量葱花，香一些。
7
来一勺吧！

来自美食天下小菜一碟的家的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：羹类家常菜汤羹

你可能还喜欢

羹类家常菜汤羹