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家常牛肉面

最爱小米饭_gk8P7ifi

家常牛肉面的做法

1张图片

“最近减肥，但是今天特别想吃牛肉面，家里还有块牛肉，多了来吃，哈哈哈”

食材明细

主料

牛肉一斤
面条适量
鸡蛋 1个
生菜 1颗

辅料

香菇酱 适量
葱适量
盐适量
老抽适量
大料适量
姜适量

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

家常牛肉面的做法步骤

1
处理牛肉，浸泡一个小时，除血沫，切成小块。
2
葱姜切成末备用。
3
热油炒香大料和葱姜末。
4
加入牛肉翻炒片刻，放入适量老抽，继续翻炒，待肉变色，加入适量热水，加肉高压锅炖烂备用。
5
煮面，烫菜，加入适量韭菜调味，浇上适量牛肉卤，即可开吃啦，😄。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

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