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沸腾虾

沸腾虾的做法

1张图片

食材明细

主料

对虾半斤

辅料

青椒半个
红椒半个
洋葱半个
大蒜 3颗
姜 3片
花椒少许
鲜香菇 1个

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

沸腾虾的做法步骤

1
将所有配料洗净，切成小方块。
2
对虾洗净备用。
3
锅内倒入花生油（尽量多一些）烧热，下入姜、花椒、大蒜、辣椒，爆出香味。
4
依次下入洋葱、青椒、红椒、香菇，翻炒片刻，最后将对虾放入锅中，放入盐、料酒、酱油，继续翻炒至虾变色。
5
出锅。

来自美食天下 kuaizi妹的作品

使用的厨具：炒锅

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