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韭菜鸡蛋饼的做法

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一畦春韭绿,十里稻花香。韭菜具有健胃、提神、强肾等功效,春韭为韭菜中的佼佼者,其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁,味道尤为鲜美,最宜人体阳气生发,是春季养生绝不能错过的应季蔬菜。煎个韭菜鸡蛋饼当早餐,快手又美味😄

食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切细。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    打入两个鸡蛋,加盐、料酒打散。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加适量面粉。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅成糊状。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    不粘平底锅刷一层油烧热,倒入韭菜蛋液,中小火煎。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    翻面再煎至熟。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    切片,配一碗小米粥,养胃早餐OK啦。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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