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抱蛋馄饨 独家
抱蛋馄饨的做法步骤
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1猪肉剁成肉糜。 -
2海参化冻，切末。
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3肉糜海参放一起，放花生油，食盐，生抽，鸡精。
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4搅拌均匀，静置入味。
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5韭菜摘洗干净。
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6只要叶子，切末。
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7放入韭菜，搅拌均匀。
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8盘子撒面粉，防止馄饨粘连。
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9备好的馄饨皮。
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10包成馄饨。
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11锅里烧一点油，放馄饨煎至底部金黄，放水。
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12盖盖子，烧至水快收干。
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13倒入打散的鸡蛋液。
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14撒上黑芝麻。
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15蛋液凝固，起锅装盘。
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16开吃。
