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爆炒鲜鱿的做法

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肉质鲜嫩,微辣可口。

食材明细

主料
辅料

爆炒鲜鱿的做法步骤

  • 1
    锅内烧开水。
  • 2
    鱿鱼切条,放入开水中三十秒捞出。
  • 3
    切好辣椒,洋葱,葱花,葱头,蒜头,生姜,备用。
  • 4
    锅内烧开油,放入鱿鱼,爆炒,再放入切好的配菜翻炒。
  • 5
    快熟的时候,加入盐,料酒,蚝油,酱油,鸡精粉,豆瓣酱,翻炒即可盛出。

小窍门

忘记拍步骤照片了,但是口味真的不错哦,葱头跟蒜头要放多些才好吃哦。
来自 美食天下 小茜。 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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