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自制滇味烤鱼
自制滇味烤鱼的做法步骤
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1料酒，盐，胡椒粉，葱姜水腌制好15分钟后，加入花椒油粉，香叶，胡辣子面，姜蒜沬，生抽白糖醋孜然粉香油鸡精小米椒拌均匀，摆好烤盘可用锡纸代替味道更美好。面上撒入青红尖椒圈。 -
2加入提前腌制好的胡萝卜丝金针菇，放入鱼身上。撒入洋葱丝即可。
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3放入烤箱里，上火250下火200度。烤箱温度起来后烤20分钟。烤熟烤香烤入味烤出自己喜欢理想程度即可。
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4烤好后。
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5撒入香菜或葱花即可。
小窍门
1%腌制好后可用蒜干辣椒段，酱小米辣炒香吃自己想要香辣口味。
2%水份要少，便于烤香入味。
3%烤鱼要吃出蒜香汁浓厚，咸味要足。
4%营养搭配合理，科学选料可加入其他想要蔬菜。
2%水份要少，便于烤香入味。
3%烤鱼要吃出蒜香汁浓厚，咸味要足。
4%营养搭配合理，科学选料可加入其他想要蔬菜。
