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春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法

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前几天香椿买多了,就想着冻上等过季了再吃,哪知道香椿的味道太大了,即便是冷冻也弄得冰箱里全是那个味道,无奈还是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨,冷冷的,就蟹味菇烧着吃,带点汤,热乎😋

食材明细

主料
辅料

蟹味菇烧香椿的做法步骤

  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:1
    1
    原料:蟹味菇洗净,香椿切段,葱切段。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:2
    2
    自制的剁椒酱。里面有辣椒,姜,蒜,盐,糖,酒发酵好的。酸酸辣辣的。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,先放入蟹味菇和葱煸炒。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:4
    4
    然后放剁椒酱煸炒出香味,红油。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:5
    5
    放入香椿和葱段煸炒。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:6
    6
    放适量的水,蚝油,生抽,烧制一会儿入味,即可。最后放盐,因为有剁椒酱,蚝油,生抽,我就不放盐了。
  • 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿的做法步骤:7
    7
    咸鲜微辣,带点汤,雨天吃暖暖的。😋😋
来自 美食天下 food999 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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