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番茄蓝莓沙司土豆泥的做法

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很早就看见过别人晒的土豆泥颜值很高,看的我也想来试一试。可是家里一直都没有蓝莓酱,刚好这一次收到了红果家的番茄蓝莓沙司,即有番茄的酸甜,又有蓝莓的香甜,所以就用它开工了。
用蕃茄蓝莓沙司做的土豆泥果然不一般,不仅颜值高,而且味道好!

食材明细

主料
辅料
  • 番茄蓝莓沙司 适量

番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤

  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:2
    2
    将土豆削皮后切片,切片比较好熟,放入九阳铁釜笼屉内。设置蒸煮十分钟,焖五分钟。
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:3
    3
    用勺子背面将蒸好的土豆片压成泥,也可以将土豆片装入保鲜袋内用擀面杖擀一下。
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:4
    4
    土豆泥分多次加入牛奶,每一次都拌均匀,浓稠度有点像曲奇就可以了,放少了太干放多了又不好成型了。
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:5
    5
    然后将土豆泥装入裱花袋,裱花袋提前放入裱花嘴,随意裱花嘴都可以,我用的是八齿的。然后将土豆泥转圈挤入容器中,就像挤奶油一样。
  • 番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤:6
    6
    取一只碗,倒入适量蕃茄蓝莓沙司,加入适量凉开水或者纯净水,搅拌均匀,因为沙司比较浓稠,所以加了一点水。用勺子浇在土豆泥上面就可以了。绵密的土豆泥,加上酸甜的番茄蓝莓沙司,味道好极了,看上去也很漂亮哦!
来自 美食天下 轻舞飞扬一2017 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  

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