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火腿鸡丁炒饭的做法

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炒米饭是常吃不厌的美味。不断变换配菜,让炒饭常吃常新。这款火腿肠鸡丁炒饭有着不一样味道。之前,做过用鸡胸肉炒饭,这次用烧鸡配上火腿肠,再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳,与米饭搭配在一起炒制。炒好的米饭好吃又营养丰富。

食材明细

主料
辅料

火腿鸡丁炒饭的做法步骤

  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:1
    1
    洋葱、生菜、彩椒、黑木耳提前泡发洗干净,备好火腿肠、烧鸡、米饭。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:2
    2
    生菜、彩椒、黑木耳切成丁。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:3
    3
    火腿肠、烧鸡、洋葱切成丁。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中加少许油烧热,洋葱入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:5
    5
    洋葱炒出香味,木耳入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:6
    6
    米饭入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:7
    7
    彩椒入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:8
    8
    加盐、味精炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:9
    9
    火腿肠、鸡丁入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:10
    10
    关火,生菜入锅炒。
  • 火腿鸡丁炒饭的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、炒饭中时蔬的搭配要兼顾营养均衡及个人的偏爱。
2、生菜宜生食,因此要关火后再入锅。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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