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韩式辣白菜炒土豆片

朝族媳妇辣白菜

韩式辣白菜炒土豆片的做法

1张图片

“韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了，配上一碗米饭，保证吃完还想再来一碗！”

食材明细

主料

辣白菜 100g
土豆一个
大葱一块

辅料

盐少许
糖浆一勺
辣白菜汤 2勺
蒜末一勺
辣椒酱 半勺
胡椒粉 少许

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤

1
切大葱。
2
切土豆片。
3
油烧开后放入辣白菜翻炒。
4
放入土豆。
5
反复翻炒后倒入辣白菜汤。
6
倒入辣椒酱继续翻炒。
7
倒入辣椒酱继续翻炒。
8
撒入胡椒粉。
9
倒入糖浆。
10
放入蒜末和大葱。
11
配上一碗米饭，美美的吃一顿吧！

小窍门

辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的！
如果用的是不粘锅，炒的时候中火就可以，反复的翻炒，炒的时间稍久一点味道更好！

来自美食天下朝族媳妇辣白菜的作品

使用的厨具：炒锅

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