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芦笋炒年糕首发

芦笋炒年糕的做法

3张图片

“宝贝说了好几次，要吃年糕，每次去菜市场都忘记买了
今天和宝贝一起去菜市场买了，宝贝如愿以偿了，一个劲地说好吃。”

食材明细

主料

年糕 100克
芦笋适量
肉丝 50克
大蒜叶 适量
生姜适量
淀粉适量

辅料

玉米油 10毫升
盐少许
番茄酱 少许

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋炒年糕的做法步骤

1
新买的碟子，配上年糕的颜色，看着很有食欲。
2
年糕用清水冲洗，芦笋，大蒜叶切段，肉丝需用生姜淀粉腌制。
3
锅烧热，倒入玉米油，煸炒芦笋。
4
把肉丝倒入炒锅，煸炒。
5
倒入年糕煸炒片刻。
6
加点番茄酱煸炒。调入少许盐炒均匀，出锅。
7
成品，看着不错。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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