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红烧扁鱼 独家
红烧扁鱼的做法步骤
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1扁鱼洗净划上口子准备葱段，姜片。 -
2起油锅倒入底油烧至七成热下鱼煎制。
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3翻面继续煎制。
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4下葱段，姜片爆香。
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5加入老抽，料酒。
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6加入没过鱼的清水加入盐，糖，鸡粉调味。
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7大火烧开改中火。
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8烧至汤汁浓稠即可。
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9成品
