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家常版煲仔饭的做法

  3张图片

这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。

食材明细

主料
辅料
  • 煲仔饭酱油 适量

家常版煲仔饭的做法步骤

  • 家常版煲仔饭的做法步骤:1
    1
    砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量的水,不用太多,水位跟大米差不多有五毫米的深度。
  • 家常版煲仔饭的做法步骤:2
    2
    蔬菜洗净,焯水备用。
  • 家常版煲仔饭的做法步骤:3
    3
    大火烧开,转小火继续煮差不多20分钟。
  • 家常版煲仔饭的做法步骤:4
    4
    加入切成片的腊肉和腊肠,姜丝,把蔬菜摆放进去,再磕一个鸡蛋,再米饭周围撒点食用油,继续小火煮大约八分钟。
  • 家常版煲仔饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋熟了以后关火即可。
  • 家常版煲仔饭的做法步骤:6
    6
    根据个人口味加入煲仔饭酱油,拌匀就可以开吃了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤
来自 美食天下 surt1981 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   家常菜  

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