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心太软的做法

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心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。具有美容,抗衰老作用的大枣,加上黏黏的糯米粉和白糖,红色的外表,包裹着白色的心儿,味道甜美,造型新颖。

食材明细

主料
辅料

心太软的做法步骤

  • 心太软的做法步骤:1
    1
    红枣浸泡1小时。
  • 心太软的做法步骤:2
    2
    用刀切开别切断,拿出枣核。
  • 心太软的做法步骤:3
    3
    糯米粉一点点加温水和成面团。
  • 心太软的做法步骤:4
    4
    把面团搓成枣核样。
  • 心太软的做法步骤:5
    5
    添入大枣中。
  • 心太软的做法步骤:6
    6
    上屉蒸10分钟左右。
  • 心太软的做法步骤:7
    7
    锅中加2勺糖和少许水,熬一会。
  • 心太软的做法步骤:8
    8
    浇到蒸好的枣上。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   午餐   晚餐  

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