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炝炒腊肉

幸运的小糯米

炝炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量

辅料

辣椒适量
食用油 适量
味精适量
姜适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炝炒腊肉的做法步骤

1
将腊肉洗干净，切成薄片备用，辣椒切段，姜切片。
2
锅内倒入适量的食用油烧热，放入辣椒，姜炝炒，炒一分钟左右放入腊肉翻炒。
3
炒大概七八分钟后就可以出锅装盘了。

小窍门

一道比较辣的菜，不喜欢辣的可以换成青菜类的。

来自美食天下幸运的小糯米的作品

使用的厨具：炒锅

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