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美味便当之甜虾吐司卷独家

不做妖精好多年

美味便当之甜虾吐司卷的做法

1张图片

食材明细

主料

吐司两片
北极虾 12个
番茄酱 20克
鸡蛋 1个

辅料

食盐 0.1克

酸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜虾吐司卷的做法步骤

1
吐司切边，用擀面杖擀薄。
2
把一头重点擀薄一下，放番茄酱，也可以是芝士或着沙拉酱啥的，看你喜欢啥了。
3
在准备吐司的同时，把甜虾放锅里煮。
4
开锅即可。
5
过冷水，去皮。
6
一个鸡蛋，加食盐，打散，放入虾仁。
7
把裹上蛋液的虾仁，摆在番茄酱上，从放虾这头开始卷起来。
8
吐司卷放蛋液里，均匀裹满蛋液。
9
煎锅放一点点油，放入吐司卷中火煎，一面金黄就翻面。全部煎至金黄就可以了。喜欢油炸食物的，这一步可以直接开炸。
10
装盘。酸酸甜甜味道好，带着这个便当去踏春是不是很美？

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食

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