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红烧太阳鱼

红烧太阳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

太阳鱼 适量

辅料

生姜适量
蒜头适量
料酒适量
糖适量
生抽适量
老抽适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧太阳鱼的做法步骤

1
加了料酒，生抽、老抽、冰糖加点开水煮一下。
2
出锅。
3
起油锅加生姜，蒜头把鱼煎两边金黄，保持不掉皮。

小窍门

我一般煎鱼不会加盐，就用生抽老抽两种酱油，这样味道刚刚好。

来自美食天下梦然笑眸的作品

使用的厨具：炒锅

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