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多一份祝福----苹安富贵串的做法

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这是一道绝对的【原创作品。有个好有要到外地去做生意,来我家和我道别。总要吃点什么吧,家常便饭之外,我想起了做道小菜给她,于是乎,动动脑子,平安、发财。。。就想起了这么做,请她这么吃,她好高兴!
苹果代笔平安,做成铜钱的形状寓意着富贵,用红色的果丹皮丝穿起来,就叫它“平安富贵串”吧!

食材明细

主料
辅料

苹安富贵串的做法步骤

  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:2
    2
    将苹果横着切圆薄片。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:3
    3
    将中心切出方形的孔。做成铜钱的形状。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:4
    4
    放入淡盐水中防止变色。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:5
    5
    将果丹皮用剪刀剪成长条。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:6
    6
    用果丹皮的小条将苹果穿起来。摆盘。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:7
    7
    锅内放少许水加冰糖。熬化后勾湿淀粉,成芡汁。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤:8
    8
    浇入摆好的苹果串中。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
所属分类: 小吃  

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