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多一份祝福----苹安富贵串

by 小厨飘香
多一份祝福----苹安富贵串的做法
“这是一道绝对的【原创作品。有个好有要到外地去做生意，来我家和我道别。总要吃点什么吧，家常便饭之外，我想起了做道小菜给她，于是乎，动动脑子，平安、发财。。。就想起了这么做，请她这么吃，她好高兴！

苹果代笔平安，做成铜钱的形状寓意着富贵，用红色的果丹皮丝穿起来，就叫它“平安富贵串”吧！”

食材明细

主料
辅料

苹安富贵串的做法步骤

  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：2
    2
    将苹果横着切圆薄片。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：3
    3
    将中心切出方形的孔。做成铜钱的形状。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：4
    4
    放入淡盐水中防止变色。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：5
    5
    将果丹皮用剪刀剪成长条。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：6
    6
    用果丹皮的小条将苹果穿起来。摆盘。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：7
    7
    锅内放少许水加冰糖。熬化后勾湿淀粉，成芡汁。
  • 多一份祝福----苹安富贵串的做法步骤：8
    8
    浇入摆好的苹果串中。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
所属分类： 小吃

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