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花朵寿司

沙儿飞飞❉

花朵寿司的做法

4张图片

“在这个春暖花开的季节、适合踏青赏花、喜欢花儿满山开、那种沁人心脾的清香味、扑面而来、让人久久的陶醉在花海中⋯
作为吃货、更想把花儿开在餐桌上与家人共享、是一件多么幸福的事啊！😊
于是想到做了这款花一样的寿司、做好后老美了😍😍😍。”

食材明细

主料

苋菜一把

辅料

米饭一碗
寿司醋 半勺
香油半勺
盐适量
黄瓜一根
鸡蛋 1个
菠萝适量
火腿肠 1根
沙拉酱 1勺
肉松适量
海苔 1张

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

花朵寿司的做法步骤

1
准备苋菜、选红点的叶子。
2
切细放入盐、香油拌匀腌制片刻。
3
鸡蛋打散。
4
煎成饼形。
5
把菠萝、鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切细条状。
6
煮熟的米饭加入盐、寿司醋拌均匀。
7
与苋菜抓均匀。
8
寿司帘上铺保鲜膜、海苔。
9
铺上米饭、压一下。
10
保鲜膜不动、把海苔和米饭翻面、压实。
11
中间留空位、两边铺米饭。
12
摆上鸡蛋、黄瓜、菠萝、火腿肠条。
13
挤上沙拉酱。
14
撒上肉松。
15
把帘子对折、压成水滴形。
16
打开、用快刀切片。
17
摆盘中间在摆点菠萝做花蕊。
18
美美哒享用吧😍。

小窍门

1、切的时候用快刀、或者刀沾点水、好切。

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使用的厨具：煮锅

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