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饺子
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牛肉胡萝卜蒸饺
小瑞儿妈妈
2张图片
食材明细
主料
牛肉馅
约125克
胡萝卜
1根
面粉
1碗
辅料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
香油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛肉胡萝卜蒸饺的做法步骤
1
面粉加适量水和成软硬适中的面团,醒一会儿。
2
牛肉馅加辅料,加少许水,搅匀。
3
胡萝卜擦丝再切碎,加入拌好的牛肉馅。
4
搅匀。
5
面团分成剂子,擀成饺子皮。
6
包成饺子。
7
饺子放入蒸锅中,盖盖蒸,水开蒸12分钟。
8
关火,蒸饺好了。
9
装盘。
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小瑞儿妈妈
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使用的厨具:蒸锅
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