菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

韭菜鸡蛋水煎包

幸运的小糯米

韭菜鸡蛋水煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
韭菜一把
豆芽少许

辅料

盐一勺
十三香 一勺
味精一点
食用油 适量
粉条一把
面粉一碗
香油一勺

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤

1
把韭菜，豆芽都洗好，韭菜切好粉条用热水煮一下，锅内加油把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒炒好弄成碎块，然后后把韭菜，豆芽，粉条加入鸡蛋中，加十三香，香油，盐，味精，搅拌均匀。
2
面粉加温水和好，醒十几分钟，然后揉好切成剂子。
3
把切好剂子的面擀皮包成饺子。
4
包好之后平底锅抹油把饺子排好，然后用少许面粉加水，加入摆好的水饺中开始煎至。
5
煎大概大概十分钟左右，水饺底面呈金黄色就可以出锅了。

小窍门

煎的时候火不要大火，温火就可以了，我做的时候老忘拍照。凑合看吧，味道还是不错的。

来自美食天下幸运的小糯米的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

韭菜鸡蛋水煎包的更多做法

你可能还喜欢

主食面食家常菜