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菠菜炒鸡蛋首发

菠菜炒鸡蛋的做法

3张图片

“菠菜香肠炒鸡蛋。菠菜叶子吃掉梗剩了，用来炒鸡蛋吧。”

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

鸡蛋 2个
葱少许
盐少许
花椒粉 少许
香肠半个
油 3勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1
备食材。
2
菠菜焯下水马上捞出。
3
菠菜用凉水冲过攥去水份切段，香肠切片，葱切碎。
4
锅中油热炒鸡蛋。
5
下入香肠、花椒粉、葱花、少许盐翻炒。
6
下入菠菜迅速翻炒。
7
装盘。
8
早餐。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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