1张图片
“无骨蔬菜鸡翅是经常出现在我家餐桌上的一道菜,深受家人尤其是小朋友们的喜爱。鸡翅鲜美而蔬菜吸收了鸡翅的汤汁味道特别棒,连不喜欢吃胡萝卜的小朋友也喜欢,这样荤素搭配健康又养眼。”
食材明细
无骨蔬菜鸡翅中的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
将胡萝卜和白玉菇塞进腌渍好的鸡翅里面,把长的一段切整齐。
-
-
8
锅里放适量植物油,放入姜片加入鸡翅中火🔥炸至两面金黄色即可。
-
9
加入开水没过鸡翅,加上适量盐、生抽盖上盖子大火烧开转小火焖十分钟。
-
-
11
锅里的汤汁加上水淀粉勾芡放入胡萝卜碎和葱花淋在鸡翅上。
-
-
小窍门
1、剔骨头时要将周围的筋膜剪断这样骨头才容易取出来。
2、骨头要一根一根取,不要两个骨头一起拽。
3、蔬菜随自己喜欢随意搭配。
4.焖鸡翅的汤汁加入适量水淀粉勾芡。
使用的厨具:炒锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。