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香煎鸡翅中的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎鸡翅中的做法步骤

  • 香煎鸡翅中的做法步骤:1
    1
    将鸡翅中洗净控干水分,依次加入料酒、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、孜然粉、迷迭香料腌制20分钟。
  • 香煎鸡翅中的做法步骤:2
    2
    平底锅开小火预热(我家的平底锅是不粘锅),锅中加入植物油和黄油,慢慢将黄油化开,加入腌制好的鸡翅中,小火慢煎,2分钟左右翻一次面,直至煎熟出锅。
  • 香煎鸡翅中的做法步骤:3
    3
    这么简单的菜为什么要三步呀!好吧,我本来是打算配蔬菜沙拉和番茄酱土豆泥的,可是突然想喝粥了,就熬了八宝粥。

小窍门

1、小火煎制是为了防止外糊内生
2、味极鲜酱油和椒盐的分量依个人口味可以随意调整
来自 美食天下 喵了个咪呀咪 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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