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鲜虾小馄炖

鲜虾小馄炖的做法

3张图片

食材明细

主料

小馄炖皮 适量
虾 100克

辅料

五花肉 250克
香菜少许

配料

香油适量
料酒 1小勺
生姜 1块
葱适量
盐 1小勺
鸡精 1小勺
白糖 1小勺
开洋少许
酱油少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾小馄炖的做法步骤

1
准备的用料。
2
猪肉洗净搅成肉糜。
3
虾剥去壳洗净。
4
用到剁成小虾丁。
5
生姜，葱剁碎。
6
肉糜里面加入虾丁，葱，姜，料酒，鸡精，白糖，盐，一点水。
7
顺着一个方向打上劲。
8
取一张馄炖皮，放入少量的肉馅。
9
手指往掌心方向合拢就可以。
10
开洋加水烧开，改小火炖半小时。
11
碗里加入鸡精，酱油，香油，香菜。
12
包好的小馄炖盐开水锅里面煮熟。
13
盛进碗里面，加入开洋汤就可以。
14
鲜美爽口的鲜虾小馄炖就做好了。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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