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烧鸡翅

听雨轩931590198

烧鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 8个

辅料

柠檬 1个
葱 1颗
姜 3片
酱油适量
料酒适量
芝麻油 适量
醋 2滴
冰糖适量
盐适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

烧鸡翅的做法步骤

1
先腌鸡翅:将酱油、醋、料酒、芝麻油、姜、葱、冰糖、盐，都适量放点拌好腌1小时。
2
锅倒适量油加热，放鸡翅煎至两面微黄。
3
煎好倒入剩余的腌料汁。(姜、葱不要)
4
再少量加点水，盖上盖煮。
5
水快干时加入柠檬汁，收汁起锅。
6
成品图。

小窍门

直接把调料都放进鸡翅腌，腌汁要倒入一起煮。
腌的时间可以自己定，越久越入味。

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使用的厨具：炒锅

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