胡萝卜提前用工具剥成胡萝卜丝。其他材料称好备用。

将胡萝卜丝倒入榨汁机榨成糊状。

酵母粉倒入温水中搅拌均匀加入白糖，与榨好的胡萝卜糊与面粉揉搓成面团，最后加入黄油揉搓均匀。

面团发酵至两倍大。

做成圆形的小剂子。像大汤圆那样。

取一块干净的干毛巾，将小面团包裹住.这样面团上压出坑坑洼洼的橘子皮的样子来。如果是面团很粘的时候，可以在面团表面裹一层干面粉，以免将面团沾到毛巾上。

用筷子从中间插入，扎个孔.

在醒发20分钟，两倍大。感觉是不是大了不少。

锅洗干净，在蒸盘上刷一层玉米油，轻轻放入发酵好的面团胚子。大火蒸15分钟，关火焖5分钟，即可。

将仿真橘子馒头取出，用橘子叶点缀即可。逼真吗？

个人感觉还是挺像的。

发了朋友圈，都说特别像。

成品。