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炸小肉丸独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

炸小肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
葱花适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
姜末适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸小肉丸的做法步骤

1
肉末加葱花，酱油，姜末，耗油，鸡精，少量盐顺一个方向搅拌好，放冰箱冻半个小时。
2
揉成小丸子。
3
锅里放油烧热，我用的是奶锅，用油少。
4
将肉丸放进去中小火煎。
5
翻面继续煎。
6
出锅，可以就这么吃（必须炸熟透），也可以用来与其它的菜一起加工。

来自美食天下柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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