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豆腐泥鳅汤

豆腐泥鳅汤的做法

3张图片

“这款营养汤是在美食天下网看到有位美食达人这样做，今天本人亲自动手，感觉真的是好吃。”

食材明细

主料

泥鳅半斤
豆腐一块
生姜 2片
胡萝卜 适量

辅料

玉米油 10毫升
盐少许
料酒适量
葱花少许

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐泥鳅汤的做法步骤

1
泥鳅洗干净，入锅煎至两面偏黄。
2
中豆腐入锅煎至两面偏黄。
3
胡萝卜切片。
4
大火将水烧开，入泥鳅与豆腐，加入少许料酒，生姜片，加入胡萝卜中火炖30分钟。
5
出锅之前调入少许盐，撒入葱花即可。
6
色泽鲜艳，看着好想吃，有食欲。
7
这个季节多喝汤，对身体有好处。
8
侧面拍一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：炒锅

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