客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 下午茶
椰蓉奶酪包的做法

  4张图片

曾经的网红甜品,我到现在才有时间尝试自己做。有时候真的很疑惑,我们如此认真投入的工作,去挣钱,为了更好的生活,可是却没有给自己一点时间去享受当下……

食材明细

主料
辅料

椰蓉奶酪包的做法步骤

  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:2
    2
    牛奶,鸡蛋,加蜂蜜,酵母,搅拌均匀。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:3
    3
    面粉,玉米粉,全麦面粉,加一点盐,搅拌均匀。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:4
    4
    先倒入液体材料,再倒入干粉料,开启面包机和面程序。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:5
    5
    和面程序10分钟后,加入椰子油,接着和面直至能拉出薄膜。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:6
    6
    醒发1个半小时左右,至两倍大。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:7
    7
    取出,排气,整形。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:8
    8
    放入抹油的模具中。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:9
    9
    二次发酵至两倍大。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:10
    10
    表面抹一层淡奶油。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:11
    11
    入烤箱,180度烤35分钟左右。取出,晾凉。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:12
    12
    奶油奶酪,加上淡奶油,小火加热,搅拌至顺滑。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:13
    13
    蛋糕体切成6块。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:14
    14
    中间划两刀,加入奶酪馅。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:15
    15
    再抹上奶酪馅儿。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:16
    16
    最后蘸一层椰蓉。
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:17
    17
    冷藏之后更美味!
  • 椰蓉奶酪包的做法步骤:18
    18
    香香软软的~

小窍门

这个量大概可以做3个六寸蛋糕模具大小的面包。
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map