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竽头汤圆
舒舒的厨房
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食材明细
主料
竽头
5个
糯米粉
半碗
辅料
蓝莓酱
适量
酱香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
竽头汤圆的做法步骤
1
把小竽头削去皮。
2
竽头切成片。
3
放入蒸锅中蒸熟。
4
竽头放入板上用刀背压成泥。
5
放入半碗糯米粉。
6
不要加水,慢慢地揉成团。
7
面团分成小剂。
8
拍扁包入蓝莓酱。
9
包好备用。
10
锅中放入开水,一个一个地放入汤圆。
11
水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。
来自 美食天下
舒舒的厨房
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使用的厨具:蒸锅、煮锅
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