菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酸菜肥肠

酸菜肥肠的做法

1张图片

“肥肠好吃，但清洗过程费时费力，还要忍受那股味道，美味总在风雨后。”

食材明细

主料

肥肠 500g
酸菜适量
蒜苗适量
红椒一个

辅料

生粉适量
酱油适量
油适量
盐适量

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜肥肠的做法步骤

1
肥肠清理干净飞水。
2
肥肠切块，酸菜、红椒切丝，蒜苗切段。
3
下红椒、酸菜炒出香味后将肥肠均匀铺在面上，盖上盖子，焖两分钟，开盖，加入蒜苗翻炒，再淋上芡汁，关火，上碟。

小窍门

记得煮多两碗饭哦。

来自美食天下花姐私厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

酸菜肥肠的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜