【养生汤煲】薏米冬瓜肉片汤
薏米冬瓜肉片汤的做法步骤
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1薏米冬瓜肉片汤食材---冬瓜。 -
2薏米冬瓜肉片汤食材---薏米。 -
3薏米冬瓜肉片汤食材---瘦肉片。 -
4薏米用水泡2个小时以上。 -
5肉片加入少许盐、胡椒粉、料酒、水淀粉和蛋清抓匀。 -
6冬瓜清洗干净后切成厚片。 -
7把泡发好的薏米连水放入锅内在加入一些水煮。 -
8煮开后转小火煮十分钟,转大火放入冬瓜烧开转中火。 -
9煮2-3分钟冬瓜熟了放入浆好的肉片。 -
10去掉浮沫,加入盐、鸡精、胡椒粉、淋入香油,撒上少许香菜和香葱即可。 -
11做好的汤装碗即可食用。
小窍门
1、薏米直接下锅不容易熟,泡发透很好熟。
2、肉片浆好下锅开锅就熟了。
3、想减肥的朋友晚餐喝这个,不用担心长肉肉。
2、肉片浆好下锅开锅就熟了。
3、想减肥的朋友晚餐喝这个,不用担心长肉肉。
