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竽头馒头
竽头馒头的做法步骤
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1把竽头削去皮。 -
2切成滚刀块。
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3放入蒸锅中蒸熟。
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4酵母用温水溶化。
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5竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。
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6加入适量的温水，揉成面团。
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7放温暖处发酵到两倍大。
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8放到面板上揉好，切成小剂。
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9揉成小馒头，饧上十五分钟。
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10蒸屉上刷油，放上小馒头。
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11蒸好后拿出。
