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猪肉红焖笋干

凤记美食
猪肉红焖笋干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 400克
  • 泡发笋干 250克
辅料

猪肉红焖笋干的做法步骤

  • 猪肉红焖笋干的做法步骤：1
    1
    猪肉大块入油锅炸成表面焦黄，切块。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤：2
    2
    笋干及料头等切条状。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤：3
    3
    锅烧热下油、墨鱼干、香菇、松茸菇、洋葱炒香，再下猪肉、笋干继续炒，加入老抽、生抽、白糖、炸蒜子、水焖。
  • 猪肉红焖笋干的做法步骤：4
    4
    肉将熟稔时，加入蒜苗、红椒调好味，收汁淋香油出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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