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电饼铛煎鲳鱼独家

香飘我家厨房

电饼铛煎鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲳鱼 4根

辅料

胡椒粉 1匙
葱一颗
姜一块
盐 2匙
醋一匙
酒一匙
油 3匙

鱼香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

电饼铛煎鲳鱼的做法步骤

1
择洗干净的鲳鱼。
2
加盐，醋，酒，胡椒粉，葱姜腌制一小时。
3
期间要翻动一下，腌制均匀。
4
腌制好后，盆中加一点面粉。
5
鲳鱼的反正面都要沾点面粉，鱼上面不能有水。
6
电饼铛加热放油放，油热放鲳鱼煎至金黄色。
7
把鲳鱼煎至两面金黄色。
8
装盘，喜欢吃烧烤，再在盘中撒点孜然粉和烧烤料。大蒜和青葱来个装饰。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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