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韭菜豆腐

韭菜豆腐的做法

2张图片

“在一线城市工作，节奏感太快，晚餐随便做点方便快捷的菜来充饥。”

食材明细

主料

豆腐 1块
韭菜 150克
肉末适量

辅料

蒜末适量
盐少许
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜豆腐的做法步骤

1
提前准备好材料。韭菜切小段，肉末切好，大蒜切粒，准备好嫩豆腐。
2
锅烧热下入玉米油，大蒜炒香。
3
倒入肉末炒香。
4
在倒入韭菜炒至7成熟。
5
倒入准备好的豆腐，快速翻炒。
6
调入少许盐炒均匀出锅。
7
入碟，享用了。很清淡可口的菜。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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