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筋肉蒸菜干
筋肉蒸菜干的做法步骤
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1板筋肉切小长方块。 -
2放蒜末、辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油、生粉、胡椒粉、五香粉、鸡精腌制拌匀。
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3白菜干。
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4菜干用温水泡软。
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5切段装盘。
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6腌制好的筋肉放油锅炒至两面金黄。
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7摆盘放蒸锅蒸上15分钟。
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8蒸熟后洒上葱花。
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9成品。
