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荠菜鸡蛋
荠菜鸡蛋的做法步骤
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1荠菜洗净。 -
2水烧开煮一下。
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3冷水泡一下，拧干，切碎，葱切碎。
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4打入鸡蛋，放入葱、荠菜、盐、鸡精、黄酒，搅拌均匀。
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5锅热放油。
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6到入搅碎的鸡蛋。
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7煎到成形翻个面煎。
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8成品。
