手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

韩式南瓜黏米饭

by 朝族媳妇辣白菜
韩式南瓜黏米饭的做法
“又到一年中的腊八节，

腊八腊八粘掉下巴！

说的就是过腊八吃黏米饭的习惯，

今年配上南瓜一起做一顿南瓜黏米饭吧！”

食材明细

主料
辅料

韩式南瓜黏米饭的做法步骤

  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：1
    1
    黏米和黑米泡4个小时以上。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：2
    2
    把白果、饭豆、板栗、花生、大枣放入米里。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：3
    3
    充分拌均匀。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：4
    4
    再加入少许的盐。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：5
    5
    拌均匀后等待上锅。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：6
    6
    把米倒入铺了纱布的蒸锅内。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：7
    7
    中火蒸15分钟。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：8
    8
    15分钟后在饭里倒入一碗水。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：9
    9
    再蒸15分钟。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：10
    10
    南瓜切开去籽。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：11
    11
    蒸好的饭放入南瓜里。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：12
    12
    把南瓜盅放入蒸锅里。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：13
    13
    再蒸15-20分钟。
  • 韩式南瓜黏米饭的做法步骤：14
    14
    南瓜熟了就好啦！

小窍门

黏米和黑米最少泡4个小时以上！

如果感觉蒸的比较麻烦，用高压锅煮熟黏米饭也可以！

南瓜要选择甜面的，与黏米饭才搭配！
来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品
所属分类： 主食 韩国料理 米饭 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 主食 韩国料理 米饭

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map