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手卷寿司

手卷寿司的做法

1张图片

“三文鱼籽手卷寿司。”

食材明细

主料

三文鱼籽 适量

辅料

紫菜适量
米饭适量
黄瓜适量

清淡口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

手卷寿司的做法步骤

1
将紫菜放入平锅小火烘烤，至散发香味取出，冷却后切成4厘米宽的长条。
2
手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团；然后将紫菜条环绕饭团，上面留1厘米高的边，下面内折，形成杯状。
3
将“杯”中的寿司饭压紧实，上部码上三文鱼籽。
4
将黄瓜洗净，切成扇叶状的薄片，点缀在三文鱼籽旁就做好三文鱼籽寿司了。

小窍门

米饭注意火候，不要过软也不要过硬，其实手卷寿司最起来很简单的哦。

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使用的厨具：其他

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