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茄汁白玉菇独家

香香的小厨房

茄汁白玉菇的做法

1张图片

食材明细

主料

白玉菇 250g
番茄 1个

辅料

番茄酱 1勺
葱适量
盐适量
糖适量
白醋少许
姜适量
蒜适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁白玉菇的做法步骤

1
食材：白玉菇、番茄、番茄酱、葱姜蒜。
2
姜蒜切末、葱切葱花、番茄切块。
3
锅中入油烧热、下姜蒜末炒香。
4
加入番茄炒软(炒出红油)。
5
加入适量清水烧开。
6
加入白玉菇、调入适量的盐、加盖中小火焖煮几分钟。
7
加入一勺番茄酱。
8
滴入少许白醋。
9
加入糖、大火收汁即可！
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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