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海苔寿司独家

香飘我家厨房

海苔寿司的做法

4张图片

食材明细

主料

米饭 520g
海苔 2张

辅料

香醋 2匙
白糖 20g
盐 3g

咸鲜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

海苔寿司的做法步骤

1
鸡蛋4个。
2
磕入碗中。
3
鸡蛋打散，平底锅烧热倒入鸡蛋液一小勺，端锅把将鸡蛋液转一圈，烙成鸡蛋煎饼。
4
烙好的煎饼。
5
备好的食材。
6
鸡蛋煎饼，胡萝卜，黄瓜，火腿切长条，胡萝卜热水绰一下。
7
蒸好的米饭。
8
将香醋，盐，白糖放入小碗中，加少许热水调均匀。
9
寿司帘上面铺一层保鲜膜，海苔铺在保鲜膜上面。
10
米饭均匀的铺在海苔上面，切好的长条铺在米饭上面。
11
慢慢的卷起，要卷的结实一点。
12
几分钟后寿司帘敞开。
13
再把保鲜膜去掉。
14
切片装盘。切片的时候刀要粘一点水慢慢切，这样不会粘刀，切出的成品不乱。
15
成品图。
16
成品图。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：小吃懒人食谱

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