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腌笃鲜

可可是我的

腌笃鲜的做法

1张图片

“这是南方一道汤类的菜。每年阳春三月，春笋上来的时候就可以制作了。这道汤类很鲜，春笋对人体有很大的好处。可以用来减肥餐，还可以降三高。”

食材明细

主料

猪排骨 两根
春笋一根
咸肉一小快

辅料

生姜三四片
料酒一点点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

腌笃鲜的做法步骤

1
这是原材料。
2
把所有的原材料切成小块放进锅里。
3
加一点料酒和三四片生姜。
4
大火开了转小火炖40分钟到一个小时。就熟了。

小窍门

这汤味道鲜美

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使用的厨具：砂锅

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