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炼奶小饼干

炼奶小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 110g

辅料

炼奶 60g
黄油 60g
糖 10g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

炼奶小饼干的做法步骤

1
黄油切小块软化。
2
软化好的黄油里加入糖用电动打蛋器打发至微微蓬松颜色变浅。
3
加入炼奶。
4
继续搅打均匀，至更加蓬松的黄油糊。
5
筛入低粉。
6
用刮刀搅拌成光滑的面团。
7
用手整成长方形，放冰箱冷藏1小时。
8
冷冻好的面团切成适当厚度的片。
9
放入烤箱中层上下火175度15分钟，至表面金黄即可。

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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