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糖醋荷包蛋首发

糖醋荷包蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
大蒜 2瓣
大葱适量

辅料

白糖 1勺
米醋 1.5勺
酱油 0.5勺
蚝油 0.5勺

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

1
将整颗鸡蛋磕入锅中煎熟。
2
煎好的鸡蛋盛出备用，并将蒜、葱切末。
3
锅中倒入适量油，放入葱、蒜爆香。
4
添入适量水，加入糖、醋、酱油、蚝油烧开。
5
放入煎好的荷包蛋，将汤汁收浓。
6
装盘即可。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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