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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

2张图片

“稀稀上口的白粥配上脆皮韭菜盒子，美美的享受!”

食材明细

主料

韭菜少许
肉末少许

辅料

胡萝卜丁 少许
盐适量
油适量

蒜香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
韭菜洗净沥干备用。
2
韭菜切碎，胡萝卜切丁，先加入少许油拌匀，防止韭菜出水。
3
肉末炒熟放在韭菜里，加入少许盐，看个人口味可以放少许鸡精。
4
用擀面杖把饺子皮擀薄，中间放入馅，不要放满，在下面的皮四周沾点水，盖上皮，用手压四周，粘合后下锅。
5
热锅加油，油热放入盒子煎至两面起黄。
6
上菜。

来自美食天下安渊娟的作品

使用的厨具：平底锅

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