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春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法

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春暖花开,草长莺飞,到处洋溢着春天已经在身边的气息。不冷不热,心情愉悦,美食上各种花点缀,增加了用餐的好心情,好氛围。哈哈,可惜了我的🌸🌸。
麻辣鱿鱼圈,鱿鱼筋道,汤汁好吃到吮指😋。

食材明细

主料
辅料

麻辣鱿鱼圈的做法步骤

  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:1
    1
    鱿鱼身两副。洗净,去外膜。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:2
    2
    切成均匀宽丝。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:3
    3
    水中适量料酒,绰一下,鱿鱼丝打开成圈了。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:4
    4
    青红椒圈,鱿鱼圈,香葱段,蒜片。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:6
    6
    蒜片,干红椒,花椒适量炒香。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:7
    7
    鱿鱼圈放入。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:8
    8
    蚝油,生抽,盐适量。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:9
    9
    青红椒圈放入。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。喜欢嫩口的,翻炒两三分钟,想吃筋口的,多翻几分钟。个人认为,筋道些比较好吃。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:11
    11
    撒上辣椒粉,麻椒粉,孜然粉,翻匀出锅。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 春日美食:麻辣鱿鱼圈的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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